Bahan dan cara membuat jamu kunyit asam

Jamu kunyit asam adalah jamu herbal tradisional yang sangat berkhasiat bagi kesehatan tubuh. Bahan dan cara membuatnya sangatlah mudah. Yang pertama persiapkan bahan bahanya jika anda ingin membuat jamu kunyit asam.

Bahan-bahan :

• 3 ons kunir (kunyit)
• 1 ikat daun belutas
• 2 ons asam jawa
• 1 sdt garam halus
• 8 gelas air bersih

Cara membuat :

Cuci bersih kunyit (kunir) kemudian tumbuk atau giling sampai halus. Gunakan blender untuk mempercepat proses penghalusan.

Haluskan juga daun belutas dan asam jawa kemudian campur semua bahan.

Siapkan api, rebus campuran bahan jamu dengan 8 gelas air. Biarkan sampai mendidih dan air rebusan berkurang.

Setelah tersisa 6 gelas, angkat dari api lalu saring menggunakan kain tipis. Tunggu sebentar sampai tidak terlalu panas. Masukkan ke dalam botol jamu atau wadah lain.

Manfaat jamu kunir asem atau kunyit asem adalah menyehatkan sistem pencernaan, membuat tubuh bugar dan sehat.